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| 100
g Lebensmittel |
Purin
in mg |
Harnsäure
in mg |
| Buchweizen |
62 |
149 |
| Gerstengraupen |
34 |
82 |
| Grieß |
23 |
55 |
| Grünkern |
34 |
82 |
| Haferflocken |
42 |
100 |
| Hirse |
35 |
85 |
| Reis
(natur, gekocht) |
15 |
35 |
| Reis
(weiß, gekocht) |
10 |
25 |
| Roggen
(ganzes Korn) |
20 |
47 |
| Sago |
34 |
82 |
| Stärke |
0 |
0 |
| Tapioka |
37 |
89 |
| Vollkornmehl |
35 |
84 |
| Weizen
(ganzes Korn) |
17 |
40 |
| Weizenmehl |
8 |
20 |
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