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Für die Ernährung bei Gicht:
Lebensmitteltabellen für Purine und Harnsäure
Gicht
Lebensmitteltabellen für Purine und Harnsäure:
Sojaprodukte
100 g Lebensmittel Purin
in mg		 Harnsäure
in mg
Sojabohnenmehl, teilentfettet 123 296
Sojafleisch, trocken 154 370
Sojaschrot 84 200
Tofu 29 70
Sojasauce 25 60
Soja Blütenpollen, Pulver 110 265
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Gicht

 

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