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Für die Ernährung bei Gicht:
Lebensmitteltabellen für Purine und Harnsäure

Gicht
Lebensmitteltabellen für Purine und Harnsäure:
Süßwasserfisch
100 g Lebensmittel Purin
in mg
Harnsäure
in mg
Forelle (Bach-, Regenbogenforelle) 83 200
Forelle, frisch, ohne Haut 62 148
Hecht 58 140
Karpfen 63 150
Lachs (Salm) 71 170
Zander 46 110
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