|
| |
| Brot und Gebäck |
Kalorien
|
Fett(g)
|
| Brötchen, 1 Stück (60 g) |
154
|
1
|
| Croissant, 1 Stück |
280
|
20
|
| Knäckebrot, 1 Scheibe (10 g) |
32
|
0
|
| Roggenbrot, 50 g |
111
|
1
|
| Weißbrot, 40 g |
95
|
1
|
| Butterkekse, 100g |
422
|
11
|
| Vollkornkekse, 100g |
433
|
21
|
| Salzstangen, 100 g |
350
|
0,5
|
| Eier |
Kalorien
|
Fett(g)
|
| 1Ei, groß |
84
|
6
|
| 1 Eigelb |
68
|
6
|
| 1 Eiweiß |
16
|
0
|
| Omelett, 100 g |
191
|
16
|
| Rührei, 100 g |
174
|
14
|
| Spiegelei, 1 Stück |
150
|
12
|
| Eis |
Kalorien
|
Fett(g)
|
| Bounty |
173
|
12
|
| Capri |
53
|
0
|
| Cornetto |
340
|
18
|
| Magnum |
290
|
20
|
| Fertiggerichte (100 g) |
Kalorien |
Fett(g) |
| Kartoffelsalat |
120 |
5 |
| Erbseneintopf mit Wurst |
106 |
6 |
| Gulaschsuppe |
64 |
3 |
| Spaghetti Bolognese |
225 |
9 |
| Ravioli mit Tomatensauce |
88 |
3 |
| Hamburger, einfach |
260 |
11 |
| Cheeseburger |
272 |
12 |
| Pizza mit Tomaten, Käse und Salami |
290 |
14 |
| Pizzabaguette |
242 |
9 |
| Fette, Öle, Saucen (10 g = 2 TL) |
Kalorien
|
Fett(g)
|
| Butter |
77
|
8
|
| Halbfettbutter |
37
|
4
|
| Margarine |
75
|
8
|
| Halbfettmargarine |
38
|
4
|
| Distelöl |
92
|
10
|
| Maiskeimöl |
93
|
10
|
| Olivenöl |
92
|
10
|
| Sonnenblumenöl |
90
|
10
|
| Kokosfett |
92
|
10
|
| Salatmayonnaise, 50 % |
49
|
5
|
| Remoulade, 80% |
72
|
8
|
| Pesto |
60
|
6
|
| Sauce Bearnaise |
46
|
4
|
| Thousand-Islands-Sauce |
30
|
3
|
| Soja-Sauce |
7
|
0,1
|
| Tomaten-Ketchup |
11
|
0,1
|
| Senf |
11
|
0,6
|
| Fisch und Meeresfrüchte (100 g) |
Kalorien |
Fett(g) |
| Auster |
70 |
1 |
| Forelle |
112 |
2, 5 |
| Hering |
218 |
16 |
| Krabben |
96 |
1 |
| Hummer |
88 |
2 |
| Karpfen |
192 |
7 |
| Lachs |
220 |
13 |
| Scholle |
82 |
0, 5 |
| Aal, geräuchert |
350 |
28 |
| Fischstäbchen, frittiert |
210 |
10 |
| Heringsfilet in Tomatensauce |
206 |
15 |
| Makrele, geräuchert |
238 |
15 |
| Ölsardine, Konserve |
238 |
14 |
| Thunfisch, Konserve in Öl |
303 |
21 |
| Tintenfisch, paniert |
314 |
26 |
| FLEISCH (100 g) |
Kalorien
|
Fett(g)
|
| Rind |
|
|
| Braten (Hüfte) |
112
|
2
|
| Filet |
120
|
4
|
| Hackfleisch |
234
|
14
|
| Roastbeef |
174
|
4
|
| Tatar |
112
|
3
|
| Suppenfleisch |
200
|
14
|
| Schwein |
|
|
| Speck, durchwachsen |
857
|
65
|
| Filet |
106
|
2
|
| Kasseler |
253
|
8
|
| Kotelett |
133
|
4
|
| Lamm |
|
|
| Filet |
112
|
3
|
| Keule |
234
|
15
|
| Kotelett |
348
|
17
|
| Geflügel |
|
|
| Brathähnchen |
133
|
6
|
| Hähnchenbrust |
99
|
1
|
| Ente |
227
|
17
|
| Gans |
342
|
31
|
| Putenfilet |
105
|
1
|
| Geflügelleber |
142
|
5
|
| Getränke (Tasse oder Glas) |
Kalorien
|
Fett(g)
|
| Cappuccino mit Milch |
60
|
4
|
| Fruchtsäfte durchschnittlich, ungesüßt |
80
|
0
|
| Wein (Weißwein, trocken), 0, 2l |
150
|
0
|
| Bier, 0,5l |
218
|
0
|
| Sekt, 0,1l |
74
|
0
|
| Aperitifs, 0,05l |
56
|
0
|
| Heiße Schokolade |
150
|
6
|
| Kaffee, ungezuckert |
0
|
0
|
| Tee, ungezuckert |
0
|
0
|
| Kartoffeln (100g) |
Kalorien
|
Fett(g)
|
| Kartoffeln, geschält und gekocht |
75
|
0,3
|
| Bratkartoffeln |
161
|
8
|
| Kartoffelklöße |
101
|
1
|
| Kartoffelkroketten (Tiefkühlware) |
268
|
18
|
| Kartoffelpuffer (Tiefkühlware) |
292
|
19
|
| Pommes frites (aus der Friteuse) |
272
|
13
|
| Pommes frites (aus dem Backofen) |
257
|
10
|
| Kartoffelchips |
549
|
40
|
| Kuchen und Torten (1 Stück) |
Kalorien
|
Fett(g)
|
| Apfelkuchen aus Hefeteig (150g) |
210
|
7
|
| Bienenstich (75 g) |
300
|
14
|
| Erdbeer-Sahnetorte(150g) |
305
|
15
|
| Käsekuchen (100g) |
293
|
16
|
| Schwarzwälder Kirschtorte (150 g) |
400
|
20
|
| Milch und Milchprodukte |
Kalorien
|
Fett(g)
|
| Buttermilch (200ml) |
78
|
1
|
| Vollmilch, 3,5 %(200 ml) |
136
|
8
|
| Magermilch, 1,5 %(200 ml) |
98
|
3
|
| Kaffeesahne, 10 %(100 ml) |
118
|
10
|
| Kondensmilch, 4 %(100 ml) |
114
|
4
|
| Naturjoghurt, 1 Becher |
108
|
6
|
| Fruchtjoghurt, 3,5% , 1 Becher |
154
|
4
|
| Tsatsiki, 100 g |
150
|
10
|
| Kefir, 3,5% , 1 Becher |
165
|
8
|
| Hüttenkäse, 10 % , 1 Becher (125 g) |
113
|
4
|
| Sahnequark, 40 %(100 g) |
165
|
11
|
| Crème fraîche, 1 TL |
15
|
2
|
| Schlagsahne, 1 EL |
50
|
5
|
| Saure Sahne, 1 TL |
5
|
1
|
| Käse (100 g) |
|
|
| Brie, 45 % |
281
|
22
|
| Camembert, 45 % |
299
|
22
|
| Edamer, 30 % |
331
|
23
|
| Emmentaler, 45 % |
403
|
30
|
| Gouda, 45 % |
329
|
26
|
| Harzer Käse |
129
|
0,7
|
| Mozzarella |
255
|
20
|
| Parmesan (gerieben, 1 EL (8 g) |
32
|
2
|
| Roquefort, 52 % |
378
|
31
|
| Schafskäse, 40 % |
219
|
16
|
| Schmelzkäse, 30 % |
220
|
14
|
| Tilsiter, 45 % |
328
|
25
|
| Ziegenkäse, Weichkäse |
280
|
22
|
| Müsli und Flakes (100 g)
|
Kalorien |
Fett(g) |
| Cornflakes |
183
|
2
|
| Haferflocken |
255
|
5
|
| Müsli mit Trockenobst |
233
|
3
|
| Nüsse |
Kalorien |
Fett(g) |
| Kokosnuss, 25 g |
90 |
9 |
| Erdnüsse, geröstet, 25 g |
147 |
12 |
| Haselnüsse, 25 g |
165 |
16 |
| Salzmandel, 1 Stück |
10 |
1 |
| Walnüsse, 1 Stück |
13 |
1 |
| Obst und Gemüse |
Kalorien |
Fett(g) |
| Avocado, mittelgroß |
400
|
40
|
| Oliven, schwarz, 10g |
30
|
4
|
| Reis und Nudeln (100 g)
|
Kalorien |
Fett(g) |
| Naturreis, gekocht |
129
|
0,8
|
| Vollkornnudeln, gekocht |
137
|
1,5
|
| Süßes und Brotaufstriche
|
Kalorien |
Fett(g) |
| Mars |
275
|
30
|
| Milky Way |
135
|
5
|
| Mohrenkopf (1 Stück) |
90
|
3
|
| Popcorn, süß, 50 g |
180
|
3
|
| Snickers |
310
|
17
|
| Vollmilchschokolade, 100 g |
537
|
32
|
| Weingummi, 20 g |
70
|
0
|
| Erdnussbutter, 10 g |
62
|
5
|
| Nuss-Nougat-Creme, 2 Teelöffel (20 g) |
135
|
8
|
| Honig, 2 Teelöffel(20 g) |
75
|
0
|
| Konfitüre, einfach, 2 Teelöffel (20g) |
63
|
0
|
| Süßspeisen (Becher)
|
Kalorien |
Fett(g) |
| Danone, Mousse Schoko |
225
|
15
|
| Götterspeise |
85
|
0
|
| Rote Grütze mit Sahnesauce |
190
|
2
|
| Grießpudding mit Sauce |
145
|
3
|
| Wurst (100 g) |
Kalorien |
Fett(g) |
| Bierschinken |
235 |
19 |
| Blutwurst |
400 |
38 |
| Bockwurst |
275 |
24 |
| Bratwurst |
334 |
28 |
| Corned beef |
150 |
5 |
| Fleischwurst |
316 |
27 |
| Frankfurter
Würstchen |
280 |
24 |
| Geflügelwurst
|
265 |
18 |
| Leberwurst,
Geflügel |
285 |
25 |
| Leberwurst,
grob |
420 |
29 |
| Mortadella |
366 |
33 |
| Salami |
425 |
36 |
| Schweineschinken,
gekocht |
215 |
11 |
| Schweineschinken,
geräuchert |
290 |
16 |
| Sülzen in
Aspik |
231 |
17 |
| Teewurst |
368 |
32 |
| Weißwurst, Münchner |
297 |
27 |
| |
|
