
MedizInfo®Klinikbewertungen Klinikdatenbank mit individuellen Erfahrungsberichten Geben Sie jetzt Ihre Klinik-Bewertung!	Ernährung Infopakete kostenlos anfordern	Erkrankungen und Ernährung Essstörungen Nahrungsmittelunverträglichkeiten Fleischarme oder fleischlose Ernährung	Gesund abnehmen - Diäten Gesund Zunehmen Nährstoffe Säure-Basen-Haushalt Schwanger - wie soll ich essen?

Säure-Basen-Haushalt

Bücherliste: Säuren- Basen- Haushalt

In unserem Körper ist immer was los. Nicht nur die inneren Organe arbeiten ständig. Es finden auch fortlaufend chemische Prozesse statt. Stoffwechsel, Muskelarbeit, Nervenübertragungsprozesse - alles das wäre ohne diese chemischen Prozesse nicht möglich. Sie sind dabei an ein bestimmtes Milieu gebunden. Saure und basische Stoffe müssen in einem Gleichgewicht sein. Ist das nicht der Fall, kommt es zu einer für den Körper ungünstigen Stoffwechsellage.

Gesund durch Säure-Basen-Balance:
Energie für den Körper Unser Körper braucht Energie, die er aus der Nahrung gewinnt.	Vitamine und Mineralstoffe Vitamine müssen mit der Nahrung zugeführt werden, denn der Körper kann sie nicht selbst herstellen.
Entsorgung von Stoffwechselabfällen Stoffwechselendprodukte sind oft sauer und müssen neutralisiert werden.	Die richtige Balance - Regulation des Säure- Basen- Verhältnisses Der Körper scheidet Säuren über Niere, Lunge, Haut, Leber und Darm aus.
Chronische Übersäuerung und ihre Folgen Langanhaltende Übersäuerung bei ausgeglichenem pH-Wert fördert und unterhält viele Erkrankungen.	Säure-Basen-Haushalt und Osteoporose Neue Erkenntnisse belegen die Wichtigkeit einer basenreichen Ernährung für die Knochenfestigkeit.
Wie entsteht chronische Übersäuerung? Fehlernährung und moderne Lebensweise bringen eine starke Säurebelastung mit sich.	Wie erkenne ich eine chronische Übersäuerung? Mit pH-Teststreifen wird über mehrere Tage der pH-Wert des Urins gemessen.
Was kann ich gegen chronische Übersäuerung tun? Stellen Sie Ihre Lebensweise um und ernähren Sie sich säurearm. Mineralstoffpräparate können die Entsäuerung unterstützen.
Grafische Übersicht über die Säurebelastung von Nahrungsmitteln Fette und Öle Fisch Fleisch und Wurstwaren Gemüse Getränke Getreideprodukte Hülsenfrüchte Milch, Milchprodukte und Eier Obst, Nüsse und Fruchtsäfte Zucker, Eingemachtes und Süßes	Lebensmitteltabellen Säurespendenden Nahrungsmittel Basenspendende Nahrungsmittel Ausgewogene Gerichte - Rezepte mit Biss und Base Süß-saures Gemüse mit Ananas und Ingwer (vegetarisch) Exotische Reispfanne mit Fisch und Äpfeln Rindfleischpfanne mit Gemüse und Chili Dieses Gericht schmeckt auch vegetarisch oder mit Schweinefilet, Puten-, Hähnchen- oder Entenbrust, oder mit Straußenfleisch. Chinesische Eiernudeln mit Huhn und Shrimps
Hintergrund - Was im Körper geschieht:
Das Säure- Basen- Gleichgewicht Ein Körper, der sein inneres Milieu auch bei veränderten äußeren Einflüssen weitgehend konstant halten kann, befindet sich im Gleichgewicht.	pH-Wert - Säuren - Basen Der pH-Wert gibt Auskunft über den Säuregrad einer Flüssigkeit.
pH-Wert und Puffersysteme Puffersysteme sind Regulationsmechanismen für die Konstanthaltung des pH-Wertes. Ihre Funktion ist lebensnotwendig.	Der Bikarbonatpuffer Der Kohlensäure-Bikarbonat Puffer macht zwei Drittel der gesamten Pufferkapazität des Blutes aus.
Schwerwiegende Störungen des Säure-Basen-Haushalts Schwere Entgleisungen des pH-Wertes des Blutes sind sehr ernste und akute Erkrankungen, die sofort behandelt werden müssen.

MedizInfo®Klinikbewertungen Klinikdatenbank mit individuellen Erfahrungsberichten Geben Sie jetzt Ihre Klinik-Bewertung!		Zur Startseite	Zur Startseite Ernährung