Säuren, Basen und pH-Wert |
Säure oder Base |
Der Körper des Menschen enthält sowohl Säuren, als auch
Basen.
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pH-Wert |
Der pH-Wert ist ein Messwert, der angibt, ob eine Substanz sauer oder basisch ist.
Gemessen wird dabei die Konzentration von Wasserstoffionen. Die Skala reicht
von 1 (stark sauer) über 7 (neutral) bis 14 (stark basisch). Bei einem
pH-Wert von 7 sind die positiven und negativen Teilchen im Gleichgewicht,
die Menge der sauren und basischen Bestandteile gleichen sich aus.
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Bekannte pH-Werte |
Jeder
Körperbereich hat einen für ihn typischen pH-Wert. Das Blut hat z. B. einen
pH-Wert von 7,35 - 7,45. Im menschlichen Körper werden viele Funktionen über
den pH-Wert gesteuert. Hier einige pH-Werte bekannter Flüssigkeiten:
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