Untergewicht und/oder Mangelernährung abklären
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Vor Beginn einer Ernährungstherapie sollte die
Ursache für das Untergewicht
zunächst exakt abgeklärt werden, denn danach richten sich die Maßnahmen zur
Behandlung des Untergewichts. Deshalb ist eine gründliche Anamnese wichtig.
Der Arzt muss unterscheiden, ob es sich um reines Untergewicht handelt oder
ob gleichzeitig eine Mangelernährung vorliegt. |
Blutuntersuchung
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Wichtige Hinweise und eindeutige Ergebnisse liefert eine
Blutuntersuchung. |
Bioelektrischen Impedanzanalyse (BIA)
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Der allgemeine Ernährungszustand eines Menschen kann
außerdem sehr gut mit Hilfe einer bioelektrischen Impedanzanalyse (BIA)
bestimmt werden. Die BIA ist eine elektrische Widerstandsmessung, die am
menschlichen Körper durchgeführt wird. Mit je zwei Elektroden an Hand und
Fuß wird ein Wechselstromfeld hergestellt. Im Gegensatz zu Körperfett stellt
die Flüssigkeit des Körpers mit ihren Elektrolyten einen guten Leiter dar.
Auf diese Weise können Angaben zu Körperfett, fettfreier Masse,
Körperzellmasse (Muskel- und Organmasse), Blut- und Gewebeflüssigkeit sowie
Gesamtkörperwasser gemacht werden.
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