Morbus Crohn:
Symptom Mangelerscheinungen

Gewichtsverlust und Störungen der Entwicklung können auftreten

Mangelerscheinungen entstehen bei Morbus Crohn aufgrund der mangelnden Aufnahmefähigkeit von Nahrungsbestandteilen, die bei akuten Entzündungen und narbigen Abheilungen vorkommen kann. Nicht selten kommt es zu Fehl- oder Mangelernährung und zu Gewichtsverlust. Bei Kindern kann das in extremen Fällen sogar zu Störungen im Wachstum und in der Entwicklung führen. Bei Jugendlichen ist ein verzögerter Eintritt in die Pubertät möglich. Das kann sich bei Mädchen z. B. in einem verspäteten Auftreten der ersten Menstruation zeigen.

Nährstoffe

Ernährungsdefizite durch die mangelnde Aufnahme von Nährstoffen wurden vielfach untersucht. In der nachfolgenden Tabelle sind einzelne Nährstoffe und ihr prozentualer Mangel aufgelistet (Quelle: DCCV e.V.: Chronisch entzündliche Darmerkrankungen:

• Gewichtsverlust 65 - 75 Prozent
• Eiweißmangel (Hypoalbuminämie) 25- 80 Prozent
• Blutarmut (Anämie) 60 - 80 Prozent
• Eisenmangel 39 Prozent
• Folsäuremangel 54 Prozent (siehe auch: Folsäuremangelanämie)
• Vitamin-B12-Mangel 48 Prozent (siehe auch: Vitamin-B12-Mangelanämie)
• Kalziummangel 13 Prozent
• Magnesiummangel 14 - 33 Prozent
• Kaliummangel 6 - 20 Prozent
• Vitamin-A-Mangel 11 Prozent
• Vitamin-D-Mangel 75 Prozent
• Zinkmangel 40 - 50 Prozent

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