| Ein
Säugling muss nach der Geburt erst verdauen lernen. |
Das ungeborene Kind wird im Mutterleib über das mütterliche Blut
mit Nährstoffen versorgt. Mit der Geburt und der Durchtrennung der Nebelschnur endet die
Phase der "Selbstbedienung" und der kindliche Darm-Trakt muss ab sofort selbst
die Verdauung der Speisen übernehmen. Dies fängt damit an, dass der bis dahin sterile,
d.h. bakterienlose Darm, mit normalen Darmbakterien besiedelt wird. Sie sind für die
Verdauung wichtig. Vor allem aber müssen Enzyme die Zersetzung der Nährstoffe
übernehmen. Diese Enzyme muss der kindliche Organismus herstellen.
|
| Bis
zur Aufnahme der Nährstoffe ist es ein weiter Weg. |
Man unterscheidet die Verdauung und die Nährstoffaufnahme. Die Verdauung beginnt
im Magen bzw. im Mund, wo die Speisen zerkleinert und in größere Bestandteile gespalten
werden. Im Zwölffingerdarm (Doudenum) werden die Nahrungsbestandteile durch die Galle und
die Enzyme der Bauchspeicheldrüse (Pankreas)
löslich gemacht. Diese löslichen Nährstoffe werden dann im Dünndarm in einzelne Eiweiß-, Fett
oder Kohlenhydratbruchstücke gelöst und
über die Darmschleimhaut aufgenommen. Eine Störung der Verdauung wird allgemein
Maldigestion genannt, eine Störung der Nährstoffaufnahme vom Darm in das Blut nennt sich
Malabsorption. |
| Es
gibt viele Ursachen für Durchfall. |
In manchen Fällen kann diese Reihenfolge der Verdauung gestört
sein. So kann die Verdauung an sich oder die Aufnahme oder Spaltung der
Nahrungsbestandteile nicht funktionieren. Die Ursachen für Störungen sind sehr
vielfältig. Es können Allergien gegen bestimmte Nahrungsbestandteile sein, oder das
Fehlen von Verdauungsenzymen. Durchfallerkrankungen werden in vielen Fällen von
vorübergehenden bakteriellen Lebensmittelvergiftungen oder anderen Infektionen
hervorgerufen. Gefährlich ist in diesen Fällen der manchmal erhebliche Verlust an Wasser
und Elektrolyten, der unbedingt ersetzt werden muss. Eltern sollten auf die Menge und
Beschaffenheit der Stühle ihrer Kinder achten, damit sie bei Verdachtsfällen schnell den
Arzt aufsuchen können. Top |
Bücherliste: Kinder