Preis: EUR 6,95, Taschenbuch - 184 Seiten (2000) Südwest, Mchn.; ISBN: 3517078220

Essen kann auch krank machen: Seit Jahren werden Allergien auf diesem Gebiet immer häufiger. Kopfschmerzen, Konzentrationsstärkungen, Muskelschmerzen, Herzrhythmusstörungen: Das sind nur einige Beschwerden, die Folge ganz alltäglicher Nahrungsmittelallergie sein können. Wie findet man den Verursacher? Liegt tatsächlich eine Allergie vor?. Welche Gefahren lauern in Tiefkühltruhen und Supermarktregalen?. Dieses Kursbuch zeigt, wie man trotz Nahrungsmittelallergie endlich wieder genussvoll essen und trinken kann.

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