| Lipide und Lipoproteine - Blutfett, Fettstoffwechsel, Cholesterin |
| Hochwertiges Öl, gutes Benzin und immer frisch gewaschen und poliert - so ein Auto braucht eine aufwendige Pflege. Wie schön wäre es, wenn der Körpermotor - das Herz - genauso intensiv gepflegt würde. Aber koronare Herzkrankheit, Herzinfarkt und Schlaganfall sind auf dem Vormarsch. Eines der gewichtigsten Risikofaktoren für diese Erkrankungen ist ein ungünstiger Fettstoffwechsel im Blut. Auf den folgenden Seiten erfahren Sie, wie Lipide und Lipoproteine funktionieren, welche Erkrankungen bei Fehlfunktionen auftreten und wie sie vermieden oder behandelt werden können. |
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| Was sind Blutfette? Fette, Blutfette, Lipide, Lipoproteine - da schwirrt einem der Kopf von so vielen Begriffen. Hier werden alle Klarheiten beseitigt. |
Cholesterin "Kein Cholesterin - kein Herzinfarkt" das denken viele. Aber Cholesterin ist für viele Vorgänge in unserem Körper unbedingt notwendig. Es gibt aber auch Grenzen. |
 Bücherliste:
Cholesterin |
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| HDL - Cholesterin Lipoproteine hoher Dichte nehmen überschüssiges Cholesterin auf und transportieren es zur Leber. |
LDL - Cholesterin Lipoproteine niedriger Dichte geben überschüssiges Cholesterin in die Arterien ab. |
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| Triglyceride Bei der Bestimmung der Blutfette gehören die Triglyceride unbedingt dazu. |
LDL/HDL-Quotient und KHK Risiko Eine Tabelle zeigt ihr persönliches Risiko |
Bücherliste:
Triglyceride |
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| Cholesterin- und Fettgehalt Wer den Cholesterin- und Fettgehalt in seinen Mahlzeiten ganz genau planen möchte, der braucht eine genaue Übersicht, wie viel Fett und wie viel Cholesterin in den verschiedenen Nahrungsmitteln enthalten ist. Auch die Unterscheidung, ob und wie viel mehrfach ungesättigte Fettsäuren und einfach ungesättigte Fettsäuren die Nahrungsmittel enthalten, ist wichtig. In diesen Tabellen finden Sie eine Übersicht über die gängigsten Speisen und Getränke. |
Brot und Getreideprodukte Eier Fette und Öle Fisch: Seewasser Fisch: Süßwasser Fleisch und Innereien Geflügel Gemüse Getränke Getreide und Mehle Milch Milchprodukte Nüsse Obst Krusten- und Weichtiere Süßes und Teigwaren Wurst |
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Bücherliste:
Fetttabellen |
| Fettstoffwechselstörungen: | |||
| Hypercholesterinämie Die Werte für das LDL-Cholesterin sind erhöht. |
Hyperlipidämie Die LDL- und Triglyceridwerte sind gleichzeitig erhöht. |
Bücherliste:
Fettstoffwechselstörungen |
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| Hypertriglyceridämie Die Erhöhung der Triglycerid-Werte kann, je nach Form, unterschiedlich eingeschätzt werden. |
Therapie bei
Fettstoffwechselstörungen Hier finden Sie eine kurze Darstellung der therapeutischen Grundlagen und der Medikamente. |
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